Хранение товара - это логистическая операция по содержанию материальных ценностей в специально оборудованных помещениях или на площадках с обеспечением необходимых условий для сохранения их качества и потребительских свойств.
Содержание
Основные виды хранения товаров
- Складское хранение
- Транзитное хранение
- Сезонное хранение
- Таможенное хранение
- Ответственное хранение
Ключевые характеристики хранения
| Параметр | Описание |
| Срок хранения | Период сохранения товарных качеств продукции |
| Условия хранения | Температурный режим, влажность, освещенность |
| Способ размещения | Паллетное, стеллажное, напольное |
| Режим доступа | Общего пользования или индивидуальное |
Основные задачи хранения товаров
- Обеспечение сохранности товарных качеств
- Поддержание необходимых условий содержания
- Организация учета товарных запасов
- Обеспечение безопасности хранения
- Оптимизация складских операций
Факторы, влияющие на хранение
- Физико-химические свойства товара
- Упаковка и маркировка
- Сроки годности и реализации
- Требования нормативных документов
- Технические возможности склада
Требования к складским помещениям
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм
- Наличие систем вентиляции и климат-контроля
- Оборудование для погрузки-разгрузки
- Системы пожаротушения и безопасности
- Организация зон приемки и отгрузки
Технологии хранения товаров
- FIFO (первым пришел - первым ушел)
- LIFO (последним пришел - первым ушел)
- Сортировка по партиям и сериям
- Зонирование по категориям товаров
- Автоматизированные системы управления
Документооборот при хранении
- Товарно-транспортные накладные
- Акты приема-передачи
- Карточки складского учета
- Инвентаризационные ведомости
- Договоры ответственного хранения
